Mieszkańcy wybrali Markowy Lokal Śródmieścia
Tegoroczna edycja miejskiego konkursu przyniosła zwycięstwo lokalowi gastronomicznemu. Jak podkreślał zastępca prezydenta Włocławka Jarosław Zdanowski, w poprzednich latach tytuł trafiał do przedsiębiorców reprezentujących różne branże — od sklepów po pracownie.
– Bardzo się cieszę, że możemy po raz kolejny rozstrzygnąć konkurs na Markowy Lokal Śródmieścia. Jest to już ósma edycja i w tym roku zwyciężył lokal gastronomiczny. Co roku jest to praktycznie inna branża – mówił Jarosław Zdanowski.
Zwycięska tawerna otrzymała 74 procent wszystkich głosów oddanych w plebiscycie. Zastępca prezydenta pogratulował właścicielom i życzył im dalszego rozwoju, poszerzania menu oraz kolejnych klientów.
Nagrodą będzie kampania promocyjna
Konkurs organizowany jest w ramach Gminnego Programu Rewitalizacji Miasta Włocławek i skierowany do przedsiębiorców działających na terenie Śródmieścia.
Jak wyjaśniła dyrektor Wydziału Rewitalizacji Urzędu Miasta Włocławek Aneta Chełminiak, rywalizacja pomiędzy zgłoszonymi lokalami była zacięta. Nagroda nie ma formy bezpośredniej wypłaty pieniędzy. Zwycięzcy otrzymają wsparcie w przygotowaniu kampanii promocyjnej swojego biznesu.
To sami przedsiębiorcy zdecydują, w jaki sposób chcą zaprezentować lokal i zachęcić nowych gości do odwiedzin.
Kawałek Grecji w centrum Włocławka
Zwycięski lokal działa we Włocławku od około roku. Jego właściciele wykorzystali doświadczenie zdobywane przez wiele lat w Grecji.
– Naszą grecką tawernę we Włocławku otworzyliśmy dzięki doświadczeniu mojego męża, który prowadził taką tawernę w Grecji przez 30 lat. Ja miałam zaszczyt prowadzić ją wspólnie z nim przez 20 lat. Taki mały kawałek Grecji przenieśliśmy tutaj – mówiła Urszula Woźnicka.
W prowadzenie restauracji zaangażowana jest cała rodzina. Właścicielka podkreślała, że choć goście widzą przede wszystkim obsługę lokalu i przygotowywane dania, ważną rolę odgrywają również jej dzieci, które pomagają na zapleczu i w organizacji działalności.
– Jesteśmy tawerną grecką w Polsce, ale o greckich tradycjach i greckim klimacie. Śpiewamy podczas przygotowywania jedzenia, robimy to, co kochamy. Wydaje nam się, że jest to odczuwalne – dodała.
Konkurs ma wspierać przedsiębiorców ze Śródmieścia
Markowy Lokal Śródmieścia jest jednym z narzędzi, które mają promować przedsiębiorców działających w rewitalizowanej części Włocławka. Konkurs pozwala mieszkańcom wskazać miejsce, które ich zdaniem wyróżnia się ofertą, charakterem i sposobem prowadzenia działalności.
Tegoroczny wynik pokazał, że grecka tawerna w krótkim czasie zdobyła rozpoznawalność i stałych klientów. Teraz jej właściciele będą mogli wykorzystać miejską kampanię promocyjną, aby dotrzeć do kolejnych mieszkańców Włocławka i regionu.